Grenade

Le Grenade est une coopérative d’entreprises humaines et résilientes : elles placent leur impact social et écologique au cœur de leur développement. Dans une logique de démondialisation, elles contribuent à relocaliser l’économie. Vous connaissez probablement une ou plusieurs de nos 5 entreprises membres déjà en activité : les bars-restaurants Le Court-Circuit et Bieristan, la brasserie artisanale La Machine, l’épicerie-restaurant-espace de coworking L’Auberge de Boffres, le restaurant Magma Terra, ou encore l’Auberge de la Valette. Ces entreprises partagent, en plus d’une histoire commune, trois points communs essentiels : Des pratiques écologiques : un approvisionnement en circuit court et un choix de produits issus de l’agriculture écologique (toujours paysanne et très souvent biologique) Un mode de gestion coopératif et démocratique, incarnant au quotidien la démocratie au travail à travers l’autogestion Une vision du travail basée sur l’artisanat : des entreprises à taille humaine où les personnes ne sont pas cantonnées à une tâche et où savoir-faire manuels et intellectuels ne sont pas dissociés.